DINDA Foods

Recipes

Batata Rosti com Carne Seca Dinda

Ready in

40min

Portions

Cozinhe as batatas com casca na água fervente com sal. Não deixe cozinhar muito, as batatas devem ficar mais firmes.
Assim que as batatas esfriarem, descasque-as e passe no ralador grande.
Coloque metade do óleo em uma frigideira e leve ao fogo com uma porção da batata ralada, cobrindo o fundo da frigideira. Pressione com uma espátula.
Misture o queijo cremoso na carne seca Dinda e coloque por cima da batata. Em seguida finalize com outra camada de batata. Pressione novamente com a espátula e deixe fritar até que o fundo esteja dourado.
Em outra frigideira, passe a outra metade do óleo, posicione por cima da primeira e vire rapidamente para que a parte que ainda não dourou fique virada para baixo e a batata não desmanche. Leve ao fogo para dourar o outro lado também.
Pronto! Agora é só saborear esta maravilhosa receitas Dinda!