Criada em 1971, a APAS - Associação Paulista de Supermercados é um evento anual, dedicado aos negócios em supermercados que reúne empresários supermercadistas do Estado de São Paulo. Um de seus objetivos é profissionalizar o setor para melhor atender aos anseios do consumidor, além de buscar a excelência na operação, apontar as tendências do varejo e promover a responsabilidade social e a sustentabilidade.