Dinda Foods

Receitas

Feijão com carne seca

Preparo em

60min

Porções

8

Ingredientes

  • • 500g gramas de Carne Seca Dinda em cubos
  • • 500g de abóbora em cubos
  • • 3 chávenas de Feijão Pinto Dinda
  • • 3 colheres (sopa) de óleo
  • • 1 cebola grande picada
  • • 2 dentes de alho amassados
  • • 5 unidades de cebolinha verde picada
  • • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Dessalgue a Carne Seca.
  2. Coloque a carne e o feijão em uma panela de pressão com 2 litros de água.
  3. Cozinhe a carne e o feijão por 30 minutos.
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola e o alho.
  5. Junte o refogado ao feijão e tempere com sal e pimenta.
  6. Acenda o fogo novamente, espere ferver e coloque na panela a abóbora, cozinhando por 15 minutos sem pressão.
  7. Retire do fogo, passe para uma tigela e decore com cebolinha verde picada. Sirva em seguida.
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