Receitas
Sobremesa de Pêssego em calda Dinda
Preparo em
40min
Porções
4
Produtos Dinda utilizados:
Ingredientes
- • 1 lata de pêssego em calda Dinda (despreze a calda)
- • Creme:
- • 1 lata de leite condensado Dinda
- • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- • 2 gemas
- • 2 colheres de sopa de amido de milho
- • Cobertura:
- • 2 claras
- • 3 colheres de sopa de açúcar
- • 1 lata de creme de leite/ nata (sem soro)
Modo de preparo
- Comece fazendo o creme: coloque em uma penela o amido, a gema e dissolva com leite frio. Acrescente o leite condensado Dinda, misture novamente e leve ao lume brando. Mexa sempre até começar a ferver e engrossar. Deixe cozer por mais ou menos 2 minutos e desligue.
- Cobertura: Bata as claras em neve/ castelo, acrescente o açúcar e bata um pouco mais. Acrescente o creme de leite/ nata sem soro e misture bem.
- Montagem: em uma travessa ou em taças individuais, coloque os pêssegos em calda Dinda picados, depois despeje o creme e termine com a cobertura. Leve ao frigorifico por 4 horas.
